现今生活的人们，由于受到各种因素的影响，大部分都处于亚健康状态，不管自己有没有察觉到，事实是客观存在的。
一、营养不均衡不全面的现象普遍存在
世界卫生组织根据我国五行理论给了我们一个科学的数字：一个健康的机体，人的60－100兆亿细胞每天都需要30－50种不同颜色、不同味道、相应量的食物，这些营养素要超过200种以上。食物之间存在的千差万别，要求我们要想做到均衡营养，就必须做到不挑食、不偏食且五味五色俱全、量要合理。但是事实不是这样，我们每个人都在违反规律，许多朋友都把吃饱认为是吃好啦，其实吃饱吃好只是满足了口感和饱腹感，而人的细胞因营养不足存在着严重的“潜在饥饿”，有许多生理现象都能反应出来，比如疲劳、易感冒、注意力不集中、失眠或睡眠质量不好、易烦躁、食欲差、腰腿痛等都是细胞为我们发出的“信号”。
还有过于肥胖，大部分也是由于营养不均衡（营养过剩）造成的。
二、食物（蔬菜、水果、米、麦、肉蛋类）本身的营养素在不断下降
如标准营养成分测试报告，对菠菜中维生素C的含量按时间进行了比较：
时间 维生素C含量
1950年 150毫克/100克
1994年 13毫克/100克
1999年 8毫克/100克
也就是说，我们父辈原先一盘菠菜的营养，到现在我们要吃18盘。那么，我们每天要保证摄取200多种营养素的话，又该是多大的量呢？
那么蔬菜水果营养素下降是什么原因造成的呢？
A．土质破坏
过去 定期休耕 施的是农家肥和绿肥
现在 无休耕期 施的是化肥、催生剂和农药
B．提早采摘
为赶季节上市，通常4－5成熟采摘，营养积累不够。
C. 精制与烹饪
食品精制的过程损失掉大量的营养素。如小麦在精加工时损失76％的铁和88％的镁。另外，煎炸又破坏掉大量的营养素。
D．人们错误观念的需求
人们偏爱个大好看的水果、不买有虫眼的蔬菜、喜欢雪白的大米和面粉、专挑肥大的鸡腿鸡翅…，那么商家就投其所好且能卖个好价钱，转基因水果、催长饲料、保鲜剂、增白剂、增筋剂、防腐剂等不但使得食物营养素下降，且使得人们不断地、长期地食入许多有害物质。
肉类食物其饲养方式众所周知，早已失去原来的香味，毒素与营养含量可想而知。
三、污染日趋严重
空气、水质、环境、噪声、辐射等都是人们无法控制和躲避的。
四、食源性疾病
我国目前饮食结构“西化”，洋快餐充斥着日常饮食结构，长期食用“三高”（即高脂肪、高蛋白、高热量） “三低”（即低维生素、低矿物质、低膳食纤维）食品，引发“现代文明病”登陆中国。也称为五病综合症，即肥胖、高血压、高血脂、心脑血管疾病和糖尿病。世界卫生组织2001年就已宣布：“全世界因营养过剩而死亡的人数首次超过因营养不良而死亡的人数。”而营养过剩就是营养不均衡造成的。“现代文明病”是吃出来的病。
在美国，肥胖已成为人们最大的恐惧，每3人中就有1个肥胖。在欧洲，越来越多的保险公司把肥胖客户的健康保险费上调。据有关资料，腰围94厘米以上者患病率比正常人高一倍，超过100厘米的人，危险性高5倍。正如我国一句古话，叫“一胖百病缠”。
中国健康导刊一篇报导“百万港人有便秘烦恼痛不欲生”，现代人的便秘疾病究其根源也属吃出来的病，吃得过细过精, 缺乏膳食纤维所致。
五、药源性疾病
任何药物的作用都具有两重性。现在许多常用药都是化学合成的，既有对疾病的治疗作用，又有对人体造成损伤的副作用。因此，如果用药不当，这种副作用的发生率就会不断上升，从而导致新的疾病，这就是所謂的“药源性疾病”。例如一些抗生素类药物，使用不当时，会损害人体的肾脏、肝脏、视听神经等；一些利尿药会造成低血钾症；一些安眠药则会造成人体对该类药的依賴性等。由此可见，治病时，在用药剂量、服用间隔時间等方面一定要遵医嘱，不可自作主张，否则会造成严重后果。
西方的“药片”文化，源于其“还原论”的哲学思想，疗效越好其副作用越大。如：“反应停”主要用来减轻怀孕妇女妊娠反应，结果造成5000多个海豹儿的诞生，成为20世纪最大的药源性疾病丑闻！
德国著名制约企业拜耳公司生产的“拜斯亭”降血脂药，造成全球30多人死亡，FDA紧急叫停。
美国最大的制约巨头默沙东在全球紧急回收‘万洛’此治疗关节炎药竟引起服用者发生中风、心脏病的副作用。
此外，不合理的服用“阿司匹林”造成胃出血；过量服用“扑热息痛”造成肝脏严重损伤；抗心率失常药使用不当引起“药物性猝死”；解热镇痛药的滥用诱发白血病与再生障碍性贫血；而滥用抗生素的最终结果自然引起全身性的霉菌感染。
客观事实清楚地告诉我们：一味迷信化学合成药物，企图依赖化学合成药物来保持健康的做法并不明智。
由于以上种种因素的存在，使我们人体该补充的营养得不到及时的补充，加上工作压力、生活方式等，使许多人处于亚健康状态，如不及时调整就会逐渐进入到疾病状态。到时再去治疗为时已晚，同时又面临药源性疾病的威胁。
“不治已病治未病”这句话出自中国古代医学名著《黃帝內经》一书，意思是“不要等有了病才去治病，而是在未病時就预防疾病”。它充分说明了医学的两个重要任务，即治病与防病，而且指出了后者更为重要，这句話在今天仍有现实意义。出現亚健康，首先要调整自己的生活方式，尽量做到：合理膳食、适量运动、睡眠充足、戒烟限酒、心理平衡。除此以外，对于亚健康的人，吃药有些过了，但若听之任之，又会发展成疾病。这时，在调整生活方式的同时，选择一种合适的保健食品，对身体的功能进行调节，“以食代药”将会收到很好的效果。会使亚健康的人提升健康水准，使健康的人较长时间保持健康状态，延缓衰老的进程，提高生命品质。
在经济发达的国家，健康投资已成为一种时尚。越来越多的人已认识到：健康才是人生最大的财富！只有健康才能真正拥有财富！
健康四个必要条件：适当的运动、充足的睡眠、均衡膳食和心态平衡。对于现代人来讲，最难做到的就是均衡营养。因此，适当补充适合自己的保健食品是保证均衡营养的健康之路。